モルツウェル株式会社

＜1日目＞9:00～17:00
朝礼（あいさつ）・掃除
社長事業・ビジョン説明
各部署の仕事内容説明
工場見学、ランチ交流会

＜2日～4日目＞9:00～17:00
朝礼参加・掃除
テーマ決め
成果発表準備

【希望職種に合わせて仕事体験】
◆コンサルティングコース
人手不足に悩む全国の介護施設のお困りごとランキング
1　人材不足
2　スタッフの高齢化
3　材料費の高騰
これらの課題をモルツウェルの完全調理済み食材と厨房改善のノウハウを駆使しお客様に提案をします。そのアイデアを一緒に考えていただきます。
具体的には、厨房現場見学、営業同行、システム導入サポートなどを行っていただきます。

◆商品開発コース
生産技術の業務体験
試食会
試作レシピの作成と食材発注
出荷判定と写真撮影、試作
自分が得意なメニューを真空調理商品にできるかも？
過去例）地元食材を使ったオリジナルメニュー開発
いっしょにオリジナルメニューを開発してみませんか？

◆製造コース
自社工場の視察・改善活動
日本全国でも数少ない食品製造工場を体験できます。
365日朝昼夕食栄養管理をされた全国の介護施設向け完全調理済み食材（真空調理製法）の製造をしていただきます。
安心安全な食品を効率よく生産ができるように食品工場の生産管理・改善活動を考えていただきます。

◆ITエンジニアコース
高齢者施設の厨房運営を楽にするシステム開発
既存のアプリケーションの設計・プログラミング作成
新機能の企画
施設厨房運営の理解
厨房現場見学、営業同行、システム導入サポートなど

＜5日目＞9:00～13:00
朝礼（あいさつ）・掃除
発表、振り返り・フィードバック
振り返り・まとめ